Histórico Artículos de actualidad
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16 de Abril de 2015
Málaga de cine
Antonio J. Hierro. El Festival de Málaga Cine Español (FMCE) se ha consolidado en los últimos años como una de las citas más destacadas del panorama cultural de la capital de la Costa del Sol. Desde 1998 la ciudad abre sus puertas a los profesionales de la cinematografía nacional (directores, actores, guionistas, productores…) para que …
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7 de Abril de 2015La afición española
Beatriz Pons. Los aficionados españoles somos apasionados, espontáneos, amigables y sufridores. Pero lo más importante es que hoy en día podemos decir que estamos muy orgullosos de los deportistas españoles de todas las disciplinas deportivas que existen.
Quién puede olvidar ese 11 de Julio de 2010 cuando en el minuto 116 Andrés Iniesta marcó el …
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27 de Marzo de 2015Málaga inaugura el primer Centro Pompidou de España
Belén García. Málaga “ha sido paraíso de esa gente de vanguardia, esa es la ciudad que queremos, la que siempre está abierta al mundo.” (Antonio Soler, 17-2-1966) Entre estas palabras, se destacan paraíso, vanguardia y abierta, cuyos significados ayudan a comprender la identidad de la ciudad.
En este contexto …
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24 de Marzo de 2015La cultura del agua: los baños árabes en Al-Ándalus
Ángela Hernández. Para la cultura islámica el agua siempre ha tenido una gran importancia como elemento purificador. Cuando los árabes llegaron a la península ibérica en el siglo VIII se encontraron con las termas romanas y las adaptaron a su forma de baño.
En la época andalusí los …
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16 de Marzo de 2015España, donante de vida
José Manuel Rodríguez. “Quizás lo mejor que tenemos es Don Quijote de la Mancha, las variedades de la cocina popular y el sistema nacional de trasplantes”, contestaba el escritor español Antonio Muñoz Molina en una reciente entrevista (El Cultural, 20-2-2015) a la pregunta sobre cuál era, en su opinión, la mejor “Marca España” …
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9 de Marzo de 2015La Feria del Libro y su ubicación actual
Begoña Díez. En 2015 se volverá a celebrar la Feria del Libro, como es habitual desde 1952, cuando se organizó la primera el 7 de febrero. Y será la 45ª edición, porque no todos los años ha sido posible organizarla.
Este acontecimiento cultural tiene lugar normalmente entre mayo y junio …
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2 de Marzo de 2015Tradiciones culinarias durante la vigilia
Montserrat Pons. Durante el tiempo de Cuaresma y Semana Santa, festividades cristianas que recuerdan, respectivamente, el retiro de cuarenta días de Jesús en el desierto y su posterior pasión, muerte y resurrección, en España hay tradiciones culinarias especiales que en su día implicaban hacer un sacrificio en este periodo de reflexión y …
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24 de Febrero de 2015El corcho: la piel de un príncipe
M.ª José Fernández. Hoy vamos a hablar de un personaje de la aristocracia, el alcornoque (Quercus suber), primo de la reina del bosque mediterráneo, la encina (Quercus ilex), y de su principal aprovechamiento económico: el corcho. Se cría en zonas frescas y húmedas desde el nivel del mar hasta los …
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16 de Febrero de 2015El Torcal de Antequera, un paisaje mágico
Fina García Naranjo. A unos cincuenta kilómetros de Málaga, cerca de Antequera, existe un lugar mágico que la naturaleza ha construido a lo largo de miles de años: el Torcal.
Se trata de un macizo kárstico, es decir, un paisaje que ha sido erosionado por el agua. El Torcal formaba …
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9 de Febrero de 2015La batata de Málaga
Mª Purificación Zayas. Llegó el invierno. Los días fríos y oscuros invitan a estar en casa y a reunirse con familiares y amigos para almorzar. Y de postre tomar batata asada, un humilde producto pero no menos delicioso que desde hace cinco siglos está unido a nuestra gastronomía. Conocida también como patata de Málaga …
