En la tarde del 4 de marzo los alumnos de la asignatura "Gestión Avanzada de la Producción" del Máster en Dirección y Planificación del Turismo, pudieron asistir a una charla sobre protocolo social impartida en inglés por Dª. Sara Rubio, antigua alumna de la facultad y profesional destacado en la materia. Los estudiantes pudieron, de esta manera, entrar en contacto con un aspecto de singular importancia dentro de las operaciones de hostelería, cuyo conocimiento es cada vez más necesario por parte de los profesionales.